Per qualsiasi criterio di valutazione, Cuba non assomiglia a nessun altro posto sulla terra. È un paese dove le automobili americane d’epoca degli anni ’50 percorrono viali coloniali in rovina, dove musicisti di livello mondiale suonano per una manciata di locali in bar dalla luce fioca, dove spiagge incontaminate si estendono per chilometri senza un resort in vista, e dove ogni angolo di strada sembra custodire una storia più antica della rivoluzione che ha definito l’isola per decenni. Cuba è contraddittoria, affascinante e profondamente umana. Per il viaggiatore disposto ad abbracciarne le complessità, ripaga come poche destinazioni sanno fare.
INTRODUZIONE: L’ANIMA DEI CARAIBI
Situata al margine settentrionale del Mar dei Caraibi, Cuba è la più grande isola dei Caraibi, con un’estensione di circa 1.250 chilometri da un capo all’altro. Con circa 11 milioni di abitanti, ospita una popolazione di straordinaria ricchezza culturale: un mix di eredità coloniale spagnola, tradizioni africane portate dai popoli schiavizzati, echi indigeni Taino e influenze più recenti provenienti da immigrati cinesi e dai vicini caraibici. Il risultato è una cultura di vivacità sorprendente: musica che vive nelle ossa, cibo condito con secoli di fusione, arte che parla quando le parole tacciono, e un popolo noto per il suo calore e il suo orgoglio.
La storia di Cuba è lunga e stratificata. Fu colonizzata dalla Spagna all’inizio del XVI secolo, divenne un centro del commercio di zucchero e tabacco, sopportò secoli di schiavitù, combatté lunghe e sanguinose guerre di indipendenza, e poi nel 1959 visse una rivoluzione che ridisegnò non solo l’isola ma la geopolitica globale. I decenni successivi hanno portato isolamento, difficoltà, resilienza e uno strano tipo di conservazione. A causa del commercio limitato con il mondo esterno, gran parte di Cuba appare e si percepisce come cinquanta o sessant’anni fa. Per i viaggiatori, questo può sembrare come entrare in un museo vivente, anche se i cubani stessi sono pronti a ricordare ai visitatori che non sono reperti ma un popolo vivo e in continua evoluzione.
Qualunque siano le vostre convinzioni politiche, visitare Cuba come viaggiatori è un’esperienza che pochi di coloro che compiono il viaggio dimenticano. È un luogo che richiede coinvolgimento, curiosità e la volontà di mettere da parte i preconcetti.
HAVANA: LA GRANDE E DECADENTE CAPITALE
Nessuna visita a Cuba è completa senza trascorrere del tempo a L’Avana, una delle città più straordinarie dell’emisfero occidentale. La capitale si trova sulla costa nord-occidentale dell’isola e si estende in una serie di quartieri distinti, ognuno con il proprio carattere e fascino.
La Habana Vieja, o L’Avana Vecchia, è il cuore storico della città e un Sito del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Le sue strade acciottolate sono fiancheggiate da edifici barocchi e neoclassici in vari stati di gloria e decadenza, ed è forse il miglior esempio di architettura urbana coloniale spagnola nelle Americhe. Plaza de Armas è la piazza più antica della città, circondata da palazzi e bancarelle di libri dove i cubani vendono vecchie edizioni di Hemingway e opuscoli rivoluzionari. Plaza Vieja, Plaza de San Francisco de Asis e Plaza de la Catedral offrono ciascuna la propria atmosfera, dal solenne al festoso. La Cattedrale de L’Avana, con le sue torri asimmetriche e la facciata ornata, è uno degli edifici più fotografati di Cuba, e a ragione.
Addentrandosi nell’Avana Vecchia, i viaggiatori si trovano in vicoli stretti dove i panni stesi pendono tra le finestre, i bambini giocano a stickball nei cortili aperti, e il profumo di caffè e tabacco si mescola nell’aria del pomeriggio. La Bodeguita del Medio, un piccolo bar in Calle Empedrado, afferma di aver inventato il mojito e ha le pareti coperte dal pavimento al soffitto con i nomi e i messaggi scarabocchiati dai visitatori che risalgono a decenni fa. Ernest Hemingway era tra loro; beveva mojito qui e daiquiri all’El Floridita, un’altra istituzione havanera a pochi isolati di distanza.
Oltre all’Avana Vecchia, il Malecón è il largo lungomare che costeggia il bordo settentrionale della città per otto chilometri. La sera diventa uno dei grandi luoghi di ritrovo all’aperto del mondo, dove gli havaneri di tutte le età vengono a sedersi, pescare, suonare musica, corteggiare, discutere e semplicemente guardare le onde che si infrangono sulla pietra. I tramonti dal Malecón sono leggendari.
Il quartiere di Vedado è il distretto più moderno de L’Avana, sede di hotel di metà secolo, del famoso Hotel Nacional, teatri, ristoranti e della vasta Necrópolis Cristóbal Colón, uno dei cimiteri più magnifici dell’America Latina, dove elaborati mausolei e statue di marmo creano un giardino dei morti quasi surreale.
Il quartiere di Miramar, un tempo enclave degli havaneri benestanti prima della rivoluzione, ospita ora ambasciate e alcuni dei migliori ristoranti della città. Le sue ampie strade alberate sembrano quasi suburbane rispetto alla densità del centro città.
In tutta L’Avana, la presenza delle classiche automobili americane è impossibile da ignorare. Chevrolet, Buick, Ford e Dodge immacolati degli anni ’50 dipinti in turchese brillante, rosa e giallo servono sia come taxi funzionanti sia come una sorta di simbolo nazionale mobile. Condividere un percorso attraverso la città in uno di questi almendrones, come vengono chiamati, è una delle esperienze cubane per eccellenza.
TRINIDAD: IL GIOIELLO DELL’ERA COLONIALE
Se L’Avana è l’anima di Cuba, Trinidad è il suo cuore. Situata sulla costa meridionale centrale, Trinidad è probabilmente la città coloniale meglio conservata dei Caraibi, se non di tutta l’America Latina. Fondata nel 1514, si arricchì durante il boom dello zucchero del XVIII e XIX secolo, e le sue ricchezze furono investite nella costruzione di magnifiche dimore, chiese ed edifici pubblici. Quando l’industria dello zucchero crollò, Trinidad fu effettivamente lasciata indietro dal tempo, il che significava che il suo tessuto coloniale sopravvisse in gran parte intatto. Oggi, insieme alla vicina Valle de los Ingenios, è un Sito del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Le strade acciottolate di Trinidad sono così perfettamente irregolari e dall’aspetto antico che possono sembrare quasi teatrali, come se qualcuno avesse costruito un set elaborato. Ma le persone che vivono qui sono reali, e la vita continua dentro e intorno all’eredità storica. Plaza Mayor è la piazza centrale, circondata dal Museo Romántico, dalla Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad e da eleganti ex dimore signorili con ringhiere in ferro battuto e tegole in terracotta. La bouganville tracima dai muri in esplosioni di viola e rosa.
Trinidad è anche famosa per la sua vita notturna, in particolare la scena salsa all’aperto sui gradini dell’ex convento, dove locali e viaggiatori danzano insieme sotto le stelle al ritmo di band dal vivo. L’atmosfera è elettrica e senza pretese, e i visitatori sono accolti come partner piuttosto che come spettatori.
Il paesaggio circostante offre ulteriori ricompense. La Valle de los Ingenios a est è un’ampia valle punteggiata di rovine di ex piantagioni di zucchero e delle torri di guardia dalle quali i sorveglianti un tempo controllavano i lavoratori schiavizzati. È un paesaggio sobrio, bello e tormentato. A nord, la Sierra del Escambray offre escursioni e aria fresca di montagna. E a sud, la Playa Ancón è una spiaggia di sabbia bianca di qualità eccezionale a facile portata dalla città, rendendo Trinidad una delle rare destinazioni cubane che combina storia, cultura, vita notturna e spiaggia in un’unica area compatta.
VINALES: MONTAGNE, TABACCO E SILENZIO
Nella lontana provincia occidentale di Pinar del Río, la Valle di Viñales è uno dei paesaggi più drammatici e pacifici di Cuba. Il fondo della valle è ampio e verde, piantato a campi di tabacco e punteggiato dalle straordinarie formazioni geologiche note come mogotes: massicci affioramenti calcarei che si ergono ripidamente dalla terra piatta come le rovine di antichi templi, drappeggiati di vegetazione e conferendo al paesaggio una qualità preistorica che ha portato l’UNESCO a designarlo Paesaggio Culturale di Eccezionale Valore Universale.
La cittadina di Viñales è piccola e rilassata: una via principale fiancheggiata da case con veranda in legno dipinte in colori pastello, una piazza centrale dove i locali siedono sulle sedie a dondolo la sera, e una manciata di ristoranti e bar che servono il crescente numero di visitatori. Il ritmo della vita qui è profondamente tranquillo, e per i viaggiatori che arrivano dall’intensità sensoriale de L’Avana, l’effetto è immediatamente rigenerante.
L’attività principale a Viñales è esplorare la campagna circostante a cavallo, in bicicletta o a piedi. I contadini curano i loro campi di tabacco nel modo tradizionale cubano, usando i buoi anziché i macchinari, ed è possibile visitare fattorie di tabacco attive dove i coltivatori dimostrano il processo di stagionatura e arrotolamento dei sigari a mano. Il prodotto risultante, acquistato direttamente dal coltivatore, è spesso di qualità eccezionale e molto più economico di quanto si trova nei negozi statali.
La valle contiene anche diverse grotte, la più visitata delle quali è la Cueva del Indio, una grotta fluviale in parte navigabile in barca, e la Cueva de Santo Tomás, il più grande sistema carsico di Cuba. Fare escursioni nei mogotes stessi è possibile con una guida locale, e le viste dall’alto sul fondo della valle sono straordinarie.
I tramonti a Viñales sono qualcosa intorno a cui organizzare la propria giornata. Trovate una terrazza o una collina e guardate come la luce trasforma i mogotes dal verde all’oro fino all’arancione intenso, mentre la valle si riempie di ombre. È una delle scene più tranquillamente belle di tutti i Caraibi.
SANTIAGO DE CUBA: FUOCO E RITMO A EST
All’estremità opposta dell’isola rispetto a L’Avana, Santiago de Cuba è una città di carattere completamente diverso. Dove L’Avana può sembrare grandiosa e malinconica, Santiago sembra urgente e viva, una città con un orgoglio ferito e il fuoco nello stomaco. È la seconda città di Cuba, ma i santiagueri sono pronti a dire che è la vera capitale culturale del paese. Potrebbero avere ragione.
Santiago fu la culla della rivoluzione cubana. Fu qui che Fidel Castro lanciò il suo fallito attacco alla Caserma Moncada nel 1953, l’evento che diede inizio alla lotta rivoluzionaria. La città porta questa storia con orgoglio, e monumenti e murales sono ovunque. La Caserma Moncada è ora un museo, e le pareti conservano i fori dei proiettili dell’assalto, o almeno una fedele ricostruzione di essi.
Ma è la cultura, non la politica, a distinguere maggiormente Santiago. La città è la patria del son cubano, la forma musicale che mescolava le tradizioni ritmiche africane con la chitarra spagnola e divenne la base della salsa, della rumba e di gran parte di ciò che il mondo oggi pensa come musica cubana. La Casa de la Trova in Calle Heredia è il leggendario locale dove i musicisti si riuniscono a suonare il son tradizionale da decenni, e un pomeriggio lì, con una birra in mano e vecchi che suonano con totale maestria per una sala semivuota, è una delle esperienze musicali più memorabili che Cuba offre.
Santiago ospita anche il carnevale più spettacolare di Cuba, che si tiene a fine luglio, uno dei grandi festival di strada dei Caraibi, con elaborati costumi, processioni di conga e musica che dura giorni. Il periodo coincide con l’anniversario dell’attacco alla Moncada, conferendo alla celebrazione una dimensione patriottica che ne amplifica l’energia.
La zona circostante offre ulteriori attrazioni. Il Castillo del Morro, una massiccia fortezza arroccata su un promontorio roccioso all’ingresso della Baia di Santiago, risale al XVII secolo ed è una delle fortezze coloniali spagnole meglio conservate nelle Americhe. La vicina cittadina di El Cobre ospita la Basílica de Nuestra Señora de la Caridad del Cobre, la patrona di Cuba, un luogo di pellegrinaggio di grande importanza emotiva per i cubani di ogni credo.
LE SPIAGGE: IL PARADISO LUNGO LA COSTA
La costa di Cuba si estende per quasi 6.000 chilometri ed è punteggiata di spiagge di qualità straordinaria. Mentre la costa settentrionale dell’isola si affaccia sull’Atlantico e può essere agitata in certi momenti, molte delle sue spiagge più belle si affacciano sulle calme acque turchesi dei Caraibi a sud, e si classificano tra le più belle della regione.
Varadero, sulla Penisola Hicacos a est de L’Avana, è la destinazione balneare più famosa e più sviluppata di Cuba: una striscia di sabbia bianca di 20 chilometri sostenuta da un enorme agglomerato di resort all-inclusive che si rivolgono principalmente a turisti pacchetto canadesi ed europei. La spiaggia stessa è genuinamente mozzafiato, l’acqua calda e limpida, e il contesto impeccabile. Per i viaggiatori che cercano comfort e comodità, Varadero fa al caso loro. Per coloro che cercano un’esperienza cubana più autentica, può sembrare un’enclave in gran parte scollegata dalla vita reale dell’isola. La maggior parte dei lavoratori dei resort arriva dall’esterno della penisola, e le interazioni con i cubani ordinari sono limitate.
Più gratificanti per i viaggiatori indipendenti sono spiagge come Playa Ancón vicino a Trinidad, Cayo Levisa e Cayo Jutías al largo della costa settentrionale di Pinar del Río, le spiagge dell’arcipelago Jardines del Rey tra cui Cayo Coco e Cayo Guillermo, e lo straordinario ambiente marino dei Jardines de la Reina al largo della costa meridionale di Cuba centrale.
I Jardines de la Reina, i Giardini della Regina, sono uno degli ecosistemi marini più incontaminati dei Caraibi. L’accesso è strettamente controllato, limitato a piccoli gruppi di subacquei e pescatori, il che ha contribuito a preservare le sue straordinarie barriere coralline, le popolazioni di squali e la diversità dei pesci. Per i subacquei seri, rappresenta una delle grandi destinazioni rimaste nel mondo caraibico.
CIBO E BEVANDE: SEMPLICE, ONESTO E IN MIGLIORAMENTO
La cucina cubana ha avuto a lungo una reputazione modesta, e bisogna ammettere che il cibo disponibile nei ristoranti statali e nei tempi d’oro del sistema di razionamento era spesso poco ispirato: fagioli neri e riso, maiale arrosto, platanos e poco altro. Ma il quadro è cambiato considerevolmente negli ultimi anni con l’espansione dei paladares, ristoranti privati che operano da case e piccoli locali, molti dei quali servono ora cibo di genuina qualità e ambizione.
Le basi della cucina cubana sono africane, spagnole e caraibiche: maiale e pollo cotti a fuoco lento, abbondanti stufati di fagioli, platanos dolci fritti noti come maduros, platanos verdi fritti noti come tostones, riso in varie preparazioni, e verdure a radice come yuca e malanga. La ropa vieja, manzo sfilacciato cotto in salsa di pomodoro e peperone, è un piatto preferito della nazione e nella sua versione migliore è profondamente soddisfacente. Il lechón, maialino arrosto, è il centro delle celebrazioni ed è spesso eccezionale.
L’Avana in particolare ha ora una scena di ristoranti che può soddisfare la maggior parte dei palati, dalla sofisticata cucina nuevo cubano in eleganti paladares come La Guarida, situata in una dimora decadente resa famosa dal film Fresa y Chocolate, al semplice e brillante pesce alla griglia in piccoli locali di quartiere lungo il lungomare.
Il caffè cubano è eccellente, forte e dolce alla maniera dell’espresso, spesso servito in tazzine come cafecito o tagliato con latte caldo come cortadito. È un rituale piuttosto che una semplice bevanda, e accettare un’offerta di caffè da un ospite cubano è uno dei piccoli ma genuini atti sociali che il viaggio rende possibili.
Sul tema del rum, la pretesa di Cuba di possedere il migliore al mondo è discutibile ma difendibile. Havana Club è il marchio iconico, e le versioni invecchiate come il sette e il quindici anni sono genuinamente di livello mondiale. Il classico Cuba Libre, rum con cola e lime, rimane la bevanda quotidiana di scelta in tutta l’isola, anche se il mojito e il daiquiri rimangono le bevande più associate a Cuba nell’immaginario internazionale, grazie in parte alla promozione entusiastica di Hemingway per entrambi.
MUSICA E ARTI: LA LINFA VITALE DI CUBA
È impossibile discutere di Cuba senza dedicare un tempo significativo alla sua cultura musicale, una delle più ricche e influenti al mondo. La musica cubana non è decorazione di sfondo; è un veicolo primario di espressione, identità ed emozione, ed è ovunque. Son, rumba, cha-cha-chá, danzón, bolero, mambo, timba, nueva trova: questi non sono solo generi ma interi mondi, ognuno con la propria storia, il proprio contesto sociale e la propria comunità di praticanti e appassionati.
Le registrazioni del Buena Vista Social Club alla fine degli anni ’90 hanno introdotto molti ascoltatori occidentali allo stile tradizionale del son cubano e hanno portato figure come Ibrahim Ferrer, Compay Segundo e Omara Portuondo alla fama internazionale in tarda età. Ma la musica che suonavano era viva e in evoluzione da un secolo prima di quel progetto, e continua a fiorire. Cercate musica dal vivo ovunque andiate a Cuba, non negli spettacoli orientati ai turisti ma nei locali più piccoli, nelle casas de la trova, nei bar di quartiere, agli angoli delle strade dove qualcuno con una chitarra suona per amore della musica.
L’arte visiva cubana è ugualmente ricca. Il paese ha una forte tradizione di pittura, stampa e scultura, in gran parte politica ma in nessun modo riducibile alla propaganda. Il Museo Nacional de Bellas Artes de L’Avana ha due edifici, uno dedicato all’arte cubana e uno all’arte internazionale, ed entrambi sono collezioni genuinamente impressionanti. La collezione cubana in particolare traccia lo sviluppo di una tradizione artistica nazionale dal periodo coloniale al presente, e include opere di qualità internazionale. L’arte cubana contemporanea, venduta in gallerie e studi a L’Avana, Trinidad e altrove, si confronta spesso in modo critico e creativo con le complessità della vita cubana, e acquistare un’opera direttamente da un artista è una delle cose più significative che un viaggiatore può portare a casa.
La Biennale de L’Avana, che si tiene ogni due anni, è uno degli eventi d’arte contemporanea più importanti dell’America Latina e attira artisti e curatori da tutto il mondo. Il cinema è anche una forma d’arte seria a Cuba: l’Istituto Cubano dell’Arte e dell’Industria Cinematografica ha prodotto un corpus di opere che supera di gran lunga il peso economico del paese, e i classici del cinema cubano meritano di essere cercati prima e dopo la vostra visita.
INFORMAZIONI PRATICHE PER IL VIAGGIO
Valuta e Denaro: Cuba ha storicamente operato con un sistema di doppia valuta, e i viaggiatori dovrebbero ricercare attentamente la situazione monetaria attuale prima dell’arrivo, poiché le politiche sono cambiate negli ultimi anni. Il contante rimane il re in gran parte del paese, ed è importante ottenere abbastanza valuta cubana prima di avventurarsi fuori dalle principali zone turistiche. Le carte di credito e debito emesse da banche americane generalmente non vengono accettate a causa del perdurante embargo tra gli Stati Uniti e Cuba. I viaggiatori non americani dovrebbero confermare che le loro carte funzioneranno prima di farvi affidamento.
Come Arrivare: Cuba è servita da voli internazionali dall’Europa, Canada, Messico, America Centrale e Caraibi. Il principale punto di ingresso è l’Aeroporto Internazionale José Martí a L’Avana. Santiago de Cuba, Varadero, Cayo Coco e Holguín hanno anche aeroporti internazionali. I viaggiatori americani affrontano restrizioni legali per visitare Cuba e dovrebbero consultare le normative vigenti, che sono variate considerevolmente a seconda del momento politico.
Come Spostarsi: Il viaggio all’interno di Cuba è possibile in autobus, treno, taxi e auto a noleggio. La rete di autobus Viazul gestisce pullman confortevoli tra le principali destinazioni turistiche ed è l’opzione più pratica per i viaggiatori indipendenti con budget limitato. I taxi condivisi d’epoca noti come colectivos sono più veloci e spesso più comodi per i percorsi più brevi. Il viaggio in treno a Cuba è economico ma notoriamente lento e inaffidabile, anche se può essere di per sé un’avventura. Noleggiare un’auto offre la massima libertà ma richiede pazienza con le condizioni stradali cubane e le occasionali carenze di carburante.
Alloggio: Cuba offre sistemazioni che vanno dai grandi hotel statali e dalle catene di resort internazionali nelle zone turistiche alle casas particulares che sono il cuore dell’esperienza di viaggio indipendente. Le casas particulares sono case private dove le famiglie affittano una o più stanze, e soggiornarvi non è solo più economico degli hotel ma offre una genuina finestra sulla vita domestica cubana. I padroni di casa sono spesso guide esperte, cuochi e connessioni con la comunità locale, e una buona casa particular può trasformare la qualità di un viaggio. È fortemente consigliata la prenotazione anticipata durante l’alta stagione, in particolare per destinazioni popolari come L’Avana, Trinidad e Viñales.
Salute e Sicurezza: Cuba è uno dei paesi più sicuri per i viaggi in America Latina. I crimini violenti contro i turisti sono rari. I rischi più comuni sono i furti di piccola entità nelle aree affollate, le truffe turistiche nelle zone turistiche e le attenzioni dei jineteros, impostori che offrono di guidare, vendere o connettere i turisti con servizi per una commissione. Un rifiuto fermo ma cortese è generalmente sufficiente. Il sistema sanitario cubano, nonostante i limiti economici, è di qualità relativamente alta, e ai viaggiatori è richiesto di avere un’assicurazione sanitaria che copra Cuba, che può essere acquistata all’arrivo se non già posseduta.
Periodo Migliore per Visitare: L’alta stagione di Cuba va da dicembre ad aprile, quando il tempo è asciutto, le temperature sono piacevoli e l’umidità è gestibile. I mesi estivi da giugno a ottobre portano caldo, umidità e il rischio di uragani, con il picco della stagione degli uragani che cade ad agosto e settembre. I mesi di spalla di novembre e maggio offrono un compromesso tra condizioni meteorologiche ragionevoli e folle un po’ meno numerose.
IL TURISMO RESPONSABILE A CUBA
Viaggiare responsabilmente a Cuba richiede un grado di consapevolezza che va oltre il riciclaggio e le buone mance. La situazione economica del paese significa che la valuta forte spesa dai viaggiatori ha un impatto sproporzionato, e come e dove viene speso quel denaro conta. Soggiornare nelle casas particulares piuttosto che negli hotel statali, mangiare nei paladares piuttosto che nei ristoranti statali, acquistare arte direttamente dagli artisti e assumere guide indipendenti piuttosto che operatori turistici statali, tutto questo canalizza il denaro più direttamente verso i cubani individuali e le loro famiglie.
Allo stesso tempo, i viaggiatori dovrebbero avvicinarsi alle interazioni con i cubani con umiltà e genuina curiosità piuttosto che con l’atteggiamento missionario che talvolta infetta il turismo nei paesi più poveri. I cubani hanno opinioni complesse e variegate sulla loro situazione politica, sulla loro storia e sul loro rapporto con il mondo esterno, e la volontà di ascoltare senza proiettare assunzioni è l’inizio di una vera conversazione.
Vale anche la pena ricordare che nonostante le sue difficoltà, Cuba è un paese con risultati straordinari nell’istruzione, nella salute pubblica e nelle arti, e trattarla principalmente come uno sfondo esotico o una curiosità è un fallimento dell’immaginazione. Le migliori storie di viaggio su Cuba sono quelle che parlano di persone, non solo di luoghi.
CONCLUSIONE: PERCHÉ CUBA ADESSO
C’è chi dice che Cuba sta cambiando, ha cambiato, è sull’orlo del cambiamento. Questo viene detto da decenni. Ciò che è vero è che ogni visita a Cuba è, in un certo senso, una visita a un momento particolare in una storia lunga e incompiuta, e che l’isola che i vostri figli potrebbero visitare potrebbe sembrare diversa dall’isola che visitate oggi. Le auto d’epoca alla fine si consumeranno. Gli edifici coloniali, senza investimenti sostenuti, alla fine crolleranno. La generazione che ha vissuto la rivoluzione sta invecchiando.
Ciò che è anche vero è che la vitalità fondamentale di Cuba, la sua musica, la sua arte, la sua gente, i suoi paesaggi, il suo spirito di arrangiarsi e creare gioia, non dipende da nessun particolare assetto politico o politica economica. Viene da qualcosa di più antico e più ostinato. Andate lì presto, andate lì con attenzione, e andate lì con gli occhi aperti.
Cuba non vi deluderà. Vi confonderà, vi affascinerà, vi frustrerà, vi commuoverà e alla fine non vi lascerà andare.
RIFERIMENTO RAPIDO: CUBA ESSENZIALE
Capitale: L’Avana
Popolazione: circa 11 milioni
Lingua: Spagnolo
Valuta: Peso Cubano (CUP); confermare le attuali modalità di cambio prima del viaggio
Fuso Orario: UTC meno 5 ore (Ora Standard dell’Est); UTC meno 4 ore durante l’ora legale
Elettricità: 110 volt e 220 volt, con tipi di prese variabili; portare un adattatore universale
Prefisso Telefonico Internazionale: +53
Durata Consigliata: Minimo due settimane per coprire L’Avana, Trinidad, Viñales e una destinazione balneare; tre settimane o più per un quadro più completo
Destinazioni Principali: L’Avana, Trinidad, Viñales, Santiago de Cuba, Baracoa, Cienfuegos, Cayo Levisa, Jardines de la Reina (immersioni), Varadero (spiaggia con resort)
Da Non Perdere: Un mojito alla Bodeguita del Medio, il tramonto sul Malecón, il son dal vivo in una Casa de la Trova, un’escursione a cavallo nella Valle di Viñales, una notte di danze a Trinidad, un sigaro arrotolato a mano da un coltivatore di Pinar del Río, le strade coloniali di Trinidad all’alba prima che arrivino i turisti.
